什麼是乳糖不耐症

是指小腸中缺乏分解「乳糖」的酵素,當乳糖在小腸中無法被分解時會移至大腸,此時,存在大腸中的一些細菌會將乳糖代謝成短鏈脂肪酸及氣體(如二氧化碳及氫氣)等產物刺激腸道,當人體無法承受這些產物時,則會使腸道蠕動過快,誘發痙攣收縮,臨床上容易出現腹部脹氣、拉肚子、腸絞痛的症狀。

什麼是乳糖不耐症
乳糖不耐症的分類

乳糖不耐症的分類

① 原發性乳糖酶缺乏
乳糖不耐症的最為常見的類型,而且只限於成年人,是由遺傳因素所導致的。

② 繼發性乳糖酶缺乏
因腸胃炎、腹瀉寄生蟲或其它因素,所造成的小腸損傷。

③ 先天性乳糖酶缺乏
染色體缺少1種隱性等位基因,使人體出生時就無法製造乳糖酶,就無法消化乳糖。

乳糖不耐症的症狀
① 腹部脹氣。

② 拉肚子。

③ 腸絞痛的症狀。
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問與答 Q&A

寶寶有乳糖不耐症可以喝奶粉嗎?
由於小朋友只有喝純母奶,所以是對母奶中的乳糖不耐,由於症狀非常嚴重,所以先改換不含乳糖的奶粉喝,結果症狀明顯改善。
有乳糖不耐症的人想喝牛奶怎麼辦?
要空腹喝牛奶,可搭配其他固體食物一起吃,以延長腸道的排空時間,減緩乳糖的吸收速率,也不要一口氣喝太多,建議從少量多次、飯後飲用開始,慢慢地增加攝取量,以誘發乳糖酵素,等腸道逐漸適應後,症狀便會減輕甚至痊癒。
乳糖不耐症的人會長不高嗎?
部份亞洲人因為有乳糖不耐症,消化系統難以吸收鈣質,因此骨骼發展不完全,身高普遍較歐美國家矮,嬰兒時期,因酵素活性高不易發現,成年後活性會逐漸降低而造成吸收不良。
乳糖不耐症的人不能喝牛奶,有其它可以代替嗎?
如果沒喝牛奶,含鈣食物的攝取,就極為重要,例如有小魚乾、髮菜、蝦米、乾昆布、小方豆干、乳酪、麥片、巧克力、黃豆、鮮乳,而且陽光也能促進骨骼中鈣質的累積,使骨骼快速生長,建議每週至少3次,每次5至15分鐘去戶外曬太陽。