人蔘的功效

① 活血。

② 改善過度疲勞。

③ 抗老化。

④ 降血糖。

⑤ 提升免疫力等作用。

人蔘的功效
人蔘的種類

人蔘的種類

按加工過程不同可細分為:

① 白蔘。

② 鮮蔘(山蔘)。

③ 紅蔘。

④ 糖蔘。

















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問與答 Q&A

聽說人蔘可以減肥是真的嗎?
人蔘並無具體之減肥功效,但能緩解因氣虛造成的虛胖。
生理期食用人蔘對女性有什麼影響?
人蔘因有活血之功效,故生理期食用人蔘容易有出血量變大之現象,若是在快結束時食用則可以幫助女性把血排乾淨。
人蔘有限制食用對象嗎?
失眠、發燒、懷孕中婦女、患有動脈硬化症、膽囊炎、膽結石之病患、剛開完刀之手術患者等(避免傷口發炎)。
選購人蔘時要注意什麼?
建議民眾選購時應注意產地來源、蔘種和部位,且最好能選擇有機種植且經認證的品牌商品,以保障自身健康。
人蔘為什麼要冬令進補?
因為冬天人體新陳代謝速度變慢,攝取的營養素容易儲存起來,加上食慾較佳,是最適合進補的時機。
坊間流傳兒童不能吃人蔘是真的嗎?
沒有限制不能吃,只是體質好、發育健全的兒童,是不用吃人蔘的,但體質以及發育上有問題的,是可以安心的食用人蔘的,不過要控制人攝取量,一般建議每日0.5克以內。